蝴蝶酥怎麼做|蝴蝶酥的做法

“之前女兒說要吃手抓餅，所以我就網購了一大桶，結果吃了幾天她就不願意吃了，所以那麼多手抓餅擺冰箱裡不知道怎麼辦，最近忽然就流行起了手抓餅的各種吃法，所以剛好可以把手抓餅消耗掉，今天做了手抓餅版蝴蝶酥，樣子好看，酥脆美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝴蝶酥的做法步驟

• 1、先取出一張手抓餅，撕去外面的紙。

• 2、撒上少許白砂糖。

• 3、這樣一直鋪三層，等到手抓餅軟化以後，用擀麵杖把它擀開。

• 4、從一邊往中間捲起來，捲到中間停止，從另一邊往中間卷。

• 5、捲成如圖樣子，稍微整整形。

• 6、翻面，用刀切成小塊。

• 7、把小塊蝴蝶酥麵糰平鋪在鋪有錫紙的烤盤上。

• 8、刷上雞蛋液。

• 9、aca北美電器小白蒸烤箱180度預熱好了後，把烤盤擺進去180度烤25分鐘左右就可以了，根據自家烤箱脾氣調整溫度和時間。

• 10、烤好的蝴蝶酥樣子好看，口感酥脆，不錯的小零食哦！