花樣雙拼的做法 *團圓飯**花樣雙拼 花樣雙拼怎麼做

“因為先生特別喜歡吃皮蛋。光皮蛋好像沒那樣好看。配個涼麵給它變身一下。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花樣雙拼的做法步驟

• 1、辣椒油準備，一般家裡都有

• 2、皮蛋兩個

• 3、皮蛋切小放盤裡

• 4、涼麵專用麵條。超市買的

• 5、鍋中燒水放入麵條煮到七分熟。

• 6、準備一碗冷開水。洗面條用

• 7、把煮熟的麵條放入冷開水中冷。分三次。每次不用太多

• 8、海帶墊底，提前用開水煮熟

• 9、把麵條放在海帶上，撒上香油攪拌

• 10、攪拌均勻後下入姜蒜，蔥花，白糖。

• 11、然後淋上辣椒油。攪拌。加鹽一起攪拌

• 12、攪拌好了

• 13、然後放在放有皮蛋的盤子中間

• 14、如圖

• 15、成品圖

• 16、成品圖