鮮蔬沙拉怎麼做|鮮蔬沙拉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蔬沙拉的做法步驟

• 1、各種蔬菜洗淨，幹木耳用溫水泡開，備用

• 2、西蘭花切小塊，木耳泡發後摘洗乾淨，和胡蘿蔔、彩椒、紫甘藍分別切絲，備用

• 3、鍋內水燒開後，將切好的蔬菜按照順序依次放入鍋中焯熟後撈出過涼，焯煮順序為：西蘭花、胡蘿蔔、彩椒、木耳、紫甘藍

• 4、瀝乾水分，備用

• 5、黃瓜切丁，放入已放涼的蔬菜中

• 6、倒入沙拉汁即適量醬油、醋和香油，拌勻即可