木耳鮮蔬沙拉怎麼做|木耳鮮蔬沙拉的做法

“木耳是餐桌上常見的美味佳餚，長期食用可以達到排毒養顏的作用，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能夠吸附空氣中的汙染粒子，所以，吃木耳防霧霾還是有一定效果的。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳鮮蔬沙拉的做法步驟

• 1、木耳冷水浸泡1小時。

• 2、配菜改刀切片。

• 3、泡發好的木耳摘洗乾淨。

• 4、木耳煮熟。

• 5、碗裡放入所有原料。

• 6、倒入日式沙拉汁。

• 7、拌勻，醃製20分鐘後即可食用。

• 8、很爽口。

小竅門

木耳膨脹性大，一次不必泡發太多。