關於乳瓜的知識

有一種食材很奇怪，讓人看了有些不敢吃，只因為它的樣子很奇怪，也正是因為這種樣子，它也引起了很多人的關注。這個食材就是越南乳瓜，外形長得像女性乳房，外表略帶桃色，類似人類肌膚的顏色，跟普通...

“願家人圍坐，燈火可親！今來一款：小米辣蒜片乳瓜，爽口小菜，清清爽爽，驅趕心底的一抹緊張，非常時期，祝大家安好！”食材明細主料小米辣（適量）蒜（適量）乳瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味...

“一款簡單的熗拌乳瓜。”食材明細主料乳瓜（3根）輔料大蒜（2個）小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（適量）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（適量）酸甜（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌乳瓜的做法步驟1、將...

“蒜片乳瓜#涼拌菜#下酒菜爽口不膩，再來兩口小酒。生活不易呀，2019加油。沒啥故事，我就是故事。”食材明細主料乳瓜（兩根）大蒜（三瓣）小米椒（三根）輔料花椒（少許）香醋（2勺）鹽（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）微辣（口...

很多人聽到乳瓜這個名稱會感覺到非常疑惑。平時都沒有聽過乳瓜這個蔬菜，實際上乳瓜是嫩的黃瓜。乳瓜具有非常獨特的風味，非常的脆嫩爽口，因此經常被用來製作美味的涼拌菜等菜餚，下面就給大...

“一道可口的小菜，無論下粥還是下飯，三餐都可以搭配。”食材明細主料乳瓜（500g）輔料蠔油（15g）味極鮮（150g）砂糖（2勺）雞精（1匙）白蔻（1g）香葉（1g）八角（3個）丁香（4朵）香油（適量）果醋（適量）醬香（口味）醃（工藝）數小時（耗...

“今來一款美味低脂菜：木耳拌乳瓜，快手美味提，節後不容錯過哦。”食材明細主料木耳（適量）乳瓜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“金花乳瓜特別鮮嫩、脆爽，簡單的熗拌體現了乳瓜本身的清香原味，加上蒜香，非常爽口。”食材明細主料金花乳瓜（300克）大蒜（兩瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：15個黃瓜：1個輔料蠔油：適量麻油：少許姜：適量具體步驟1.蟶子去殼沖洗乾淨2.黃瓜去皮，切成等長的三段，每段等分成四條...

“快手素菜裡最喜觀：蒜片乳瓜，爽口美味，低脂營養，分分鐘秒殺全場。”食材明細主料乳瓜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“從小就聽老人們說：南瓜屬發物菜，所以媽媽很少買，而我們幾乎沒吃過南瓜。等我有了小家庭後，可能是習慣所致也很少買南瓜回來食用；而今天用到的南瓜也是別人送給老媽的，而老媽不敢吃又轉給我...

食材明細主料節瓜（400g）蒜（5g）輔料鹽（10g）雞汁（3g）腐乳（15g）糖（3g）生粉（3g）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜節瓜的做法步驟1、節瓜去囊切1釐米左右的片，蒜剁碎備用，蔥切蔥花。2、再把切好的節...

“今來一款爽口小菜：酸辣乳瓜片，美味又方便，低脂又健康！美美的顏色令人滿心歡喜！”食材明細主料小乳瓜（適量）紅蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）熟芝麻（適量）酸...

食材明細主料日本雜交南瓜（200克）奶油乳酪（半杯）做派專用麵粉（半杯）輔料水（250ml）配料醬油（1湯匙）碎薄荷（1茶匙）韭菜末（1茶匙）鹽（適量）洋蔥末（3湯匙）初榨橄欖油（2湯匙）凝乳（1杯）胡椒粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）三刻...

“海爾智慧烤箱烤的南瓜乳酪撻，上色均勻，撻皮酥脆，撻餡嫩滑。只需依照烤圈食譜設定程式，美味輕鬆出爐。”食材明細主料低粉（110克）輔料雞蛋（2個）黃油（15克）奶油乳酪（40克）南瓜泥（100克）牛奶（50克）玉米...

食材明細主料地瓜葉（1把）輔料油（適量）腐乳（2塊）辣椒（1個）蒜頭（1個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、熱油，下蒜頭3、下地瓜葉，翻炒4、地瓜葉開始軟，加入...

“媽媽小院秋末收穫的最後一批絲瓜，嫩嫩的，小小的，我一個人吃正好。用腐乳汁來調味，很是與眾不同。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蔥花（適量）配料腐乳汁（適量）鮮雞汁（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料鮮花南瓜苗（1斤）輔料油（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳瓜苗的做法步驟1、鮮瓜苗可以買菜巿場撥好皮的，回家洗淨備用。2、腐乳用湯匙壓碎，加入適...

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺...

“乳黃瓜是以嫩黃瓜為主料，配以黃酒、醬油、味精和甜麵醬等輔料，經數次醃漬製成。採摘時花猶未謝，小刺佈滿全身，當天採摘，當天醃製，此時嫩瓜猶如哺乳期嬰兒，故稱乳黃瓜。乳黃瓜脆嫩爽口，香甜鮮...

“對於我來說，任何時候飯都總是不怎麼討喜，稀飯還好，乾飯就真的不愛吃了，特別還是在這麼炎熱的天氣下，對於菜我總是很喜歡，這麼熱的天，吃上一道涼拌菜心裡更是覺得舒爽，我本想著用麻醬來拌黃瓜...

食材明細主料乳瓜（六七個）輔料黃豆醬（適量）配料麻油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬乳瓜的做法步驟1、所需的原材料2、取三小勺黃豆醬及少許麻油攪拌均勻3、蘸著吃就可以了...

食材明細主料節瓜（500克）輔料腐乳（5塊）配料糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳節瓜的做法步驟1、請看圖片。食材。2、想要喝湯可以加肉絲和皮，鹹蛋一起煲。3、把付乳搞糊用...

“老媽前期給的一個大大的南瓜，終於被我們全部消滅了光了。不容易啊，吃了快近一個月的時間，幸好是天氣冷，放得住，否則早就要壞掉了。這不剩下的南瓜全部蒸熟，分別做了：南瓜大福、辣白菜南瓜餅...

“小時候跟隨奶奶去山裡幹活，奶奶通常都會帶一根黃瓜和兩塊自家醃的腐乳還有一些舂好的辣椒去山裡。農活做累了在山上吃中午飯時，奶奶把黃瓜皮一削，切成小塊，拌上腐乳和舂辣椒，爽脆、開胃又...