老醋菠菜怎麼做|老醋菠菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老醋菠菜的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、熱鍋溫油，中小火將花生米炒熟。

• 3、花生米炒好後盛出放涼。-

• 4、蒜切碎，加入1勺香油，2勺蔥油，少許鹽，少許味精，1勺醋，半勺白糖拌勻。

• 5、粉絲焯水，用涼開水投涼。

• 6、菠菜焊水，加少許鹽顏色會更好，斷生即可。

• 7、先將菠菜和粉絲用調好的料汁拌勻，上桌前拌入花生米。

• 8、裝盤。