1、史雲生濃醇高湯。
2、芹菜,紅蘿蔔,辣椒。
3、芹菜,紅蘿蔔切絲,切點辣椒圈提辣。
4、切好的食材裝碗裡,調入精鹽,。
5、淋上陳醋,淋上辣椒油。
6、淋上香油,生抽。擠進史雲生濃醇高湯拌勻。
7、拌勻,醃半小時即可。