香菜牛肉拌黃瓜怎麼做|香菜牛肉拌黃瓜的做法

“蒜泥黃瓜既是夏天的常見菜，也是初夏的開胃菜，加點牛肉片，給味覺不一樣的感受”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜牛肉拌黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜一根，香菜一小把，少許的熟牛肉片。

• 2、黃瓜削皮，可以稍微留點，怕農藥殘留的話可以削更乾淨。

• 3、把黃瓜切去頭尾，用刀背拍散，現在時令黃瓜不去籽也無妨。

• 4、切成小塊。

• 5、大蒜頭2個剁成末，香菜也是切碎

• 6、準備調料，香醋和生抽香油混合在黃瓜碗里加點鹽與味精。

• 7、拌勻。

• 8、就可以了。