藍莓棒打藕怎麼做|藍莓棒打藕的做法

“備註：菜譜選自烹飪期刊。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓棒打藕的做法步驟

• 1、備食材

• 2、蓮藕洗淨去皮

• 3、用刀拍鬆

• 4、切成大小均勻的塊

• 5、蓮藕塊入開水鍋煮5分鐘

• 6、撈出沖涼、控水

• 7、倒入藍莓醬

• 8、拌勻，入冰箱（冷藏）醃製3小時

小竅門

蓮藕一定要用刀拍鬆
藍莓醬可用料理機將顆粒狀打碎