關於一招鮮的知識

“之前筍貴的時候沒有跟風吃，現在筍的價格掉下來了，趕緊趁著吃！拿出壓箱底（冰箱底）的好食材--徽香鵝，老家養的鵝，鹽醃過後正月裡晒乾，父母給的，特別珍藏！鮮筍配徽香鵝--絕配！給你多少銀子都不換！”...

隨著餐飲文化的突飛猛進，發展的非常迅速，各種餐飲小吃琳琅滿目數不勝數，讓人目不暇接。火鍋、燒烤、麻辣燙、米線等等比比皆是，尤其是各種品牌的冒菜，深受歡迎，而最受人們歡迎的當屬一招鄉冒...

這是一個快節奏的時代，當你行色匆匆地穿越人海，疲憊於這個高速運轉的時代;為能在這個充滿競爭的社會爭取一席之地，不斷加快腳步，努力填充自己;當現實即將榨乾你對情調精緻生活的渴望時，不妨...

相信很多家庭在買鮑魚時，會多買一些，但是這麼多鮑魚一次性是吃不完的，儲存鮑魚往往讓很多人頭疼，想要很好的儲存鮑魚其實也並不太難，只要方法適當，我們就能既保證鮑魚不會變質又能儘可能地保...

大連是一座歷史悠久、魅力無限的濱海城市，有“北方明珠”之稱。大連環境優美，被譽為“2017美麗山水城市”。絕佳的氣候條件和地理位置非常有利於魚類的繁殖，因此大連也是個吃海鮮的好去處...

在我國的內陸地區吃海鮮食物不像沿海那樣方便，在內陸最多的海鮮產品都是乾貨。大家都知道乾貨海鮮是不能直接烹飪食用的，都要比新鮮海鮮多一個步驟，那就是需要提前泡發，泡發的方法是非常多...

現在有很多人都想要開一家火鍋店，因為創業者們都發現了現在的年輕人都喜歡吃火鍋，所以現在開一家一招鮮本地雞窩火鍋店比較好不過了。那麼一招鮮本地雞窩火鍋加盟優勢是什麼呢?想要知道...

荔枝是盛產於夏季的一種水果。荔枝成熟時，果皮呈鮮紅或者紫紅色，果肉是半透明的凝脂狀，飽滿多汁，鮮美甘甜。但是在炎熱高溫的夏日，荔枝多汁多水，多糖分，這些都使得荔枝的保鮮期比較短，有詩文曾...

據我所知，現在的冒菜加盟專案的發展還是很不錯的，其中一招鄉冒菜品牌連鎖店就是很多人都喜歡吃的，所以這也可以算是冒菜行業中發展的比較不錯的一個加盟品牌了！相信很多人都吃過一招鄉冒菜...

作為一個知名的火鍋品牌，新招鮮火鍋成立至今已經在市面上開設了多家分店，他們有固定的消費群體，每年都會推出一款新產品，在市面上保持新鮮度，既保留了老顧客，同時還吸引了不少新顧客，因此該品...

茼蒿是一種好吃健康的綠色有機蔬菜，它含有豐富的蛋白質、維生素和胡蘿蔔素等營養成分，並且具有增強抵抗力。排毒養顏、促進胃動力和助眠等功效。是非常養生、健康的綠色有機蔬菜。這麼好...

餐飲提問：火鍋加盟一招多少錢zjzj999回答：有一招酸湯火鍋加盟是需要一定的資金的，首先如果要算上商鋪的租金和裝修費，其實20萬元就可以在一箇中等城市開一個面積約340平方米的商鋪。如果你...

在日常生活中，我們或許會因為每天上班而沒有時間逛超市或菜市場，或許會因為不喜歡經常去超市、菜市場這樣人潮擁擠的地方，而一次性採購幾天食材。但是，很多素菜的保鮮期都是有限的，短則兩三...

餐飲提問：一招鄉冒菜加盟費用貴？揪心的萌回答：不貴的，是我吃過的冒菜裡最划算最實惠的了,味道是真的好...

鮮奶油打發，顧名思義就是將液態的鮮奶油經過打發變成固態奶油。我們經常能在蛋糕上看到這種固態奶油，經過蛋糕師技術性雕刻，使蛋糕變得非常美味可口，很大一部分功勞，都要歸功於固態奶油。倘...

要說這名字，真的是取得極好！一勺鮮，果然鮮！店裡環境還行吧，裝修是我看不懂的風格。週末人比較多，你懂得！招牌一勺鮮！用料超豐富！湯汁炒濃郁！難怪要叫一勺鮮了！醬骨羅氏蝦絕對是招牌菜之外的第二必...

“年夜菜一招財納福，第二次做。感覺有顏值，有內涵，做法簡單。你也試試吧。”食材明細主料裡脊肉（300克）白菜（1棵）香菇（6個）香菜（2棵）大蔥（1棵）輔料油（2勺）香油（1勺）蠔油（1勺）醬油（1點）番茄醬（1勺）澱粉（1勺）鹽（少...

姜其實並不能算作我們本土的產品，作為輔料，幾百年的沉澱，使他成為了中華飲食文化中不可缺少的一員，很明顯的就是，日常生活中我們炒菜做飯已經很難不用到這種作料，老話說，薑還是老的辣，對於老薑...

鮮奶油是做蛋糕點心所必需的調味料，是從牛奶中提取的脂肪，可以使蛋糕香氣濃郁，咖啡、冰淇淋、水果、小吃中都可以直接新增。獨自制作奶油的方法有很多，那麼鮮奶油怎麼做，吃起來對我們的身體...

香菜作為一種配菜，很多人對它嗤之以鼻，也有很多人對它充滿熱情。日常生活裡，我們也經常用到香菜提鮮或點綴，很多中式菜餚都需要用到香菜。但是香菜買得多用不完，放得久了就不新鮮了，這可倒難...

土豆是北方和高原地區的主要食材，因為土豆含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素A、B、C、鈣、鎂、鉀等營養物質，深受食客的熱捧，因而土豆被做成各種零食，比如炸土豆條、炸土豆片、果味土...

科學技術日益發達，人們的生活水平也越來越高，對於美食的需求也越來越多，不同的人喜好不同，自然做美食的方法也就不同了，今天小編要和大家分享的是關於炒菇的做法，希望可以給大家的生活帶來幫...

大棗，在女性朋友補血的食材中，可是功臣。它不但能治療貧血症狀，對於骨質疏鬆、高血壓和肝病患者來說，也是非常有用的食療藥材。其實，大棗裡含有充足的蛋白質和維生素一族，如果生吃或者泡水，大...

一招鄉冒菜的菜品不僅看起來很豐富，吃起來也是很好吃的，而且冒菜的口味也有很多選擇，而它在進入大眾市場後就受到了很多人的喜愛，也就慢慢的變成了大家平常會吃的美食之一了。不管是小巷子...

食材明細主料栗子（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）一招輕鬆去掉栗子皮的做法步驟1、栗子要選擇這樣的小油慄，油慄比板栗口感上要更甜一些，而且油慄裡面的那層皮更容易去掉，大板慄...