拌涼麵用的海帶絲需要煮嗎

需要。製作涼拌麵使用的海帶絲，需要清洗乾淨，熱水下鍋煮兩分鐘至三分鐘即可。涼拌麵是常見的美食，製作的主要食材包括麵條，輔料包括黃瓜、香菜、胡蘿蔔、大蒜、香油、花椒油、生抽、白糖、食醋等。喜歡吃辣口的涼拌麵，可以在製作涼拌麵的過程中，新增適量的辣椒粉或是辣椒油。