涼拌百合花怎麼做|涼拌百合花的做法

“蘭州百合是清甜的口感很有名氣，是百合中的上品。蘭州百合我們經常吃，但是要知道蘭州百合的百合花兒也是很好吃的喲。不知道你吃過沒有，就讓我來分享一道蘭州百合花的做法吧。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌百合花的做法步驟

• 1、乾的百合花。這種百合花是蘭州百合開的那種花。

• 2、清水洗淨後用溫水浸泡15分鐘。

• 3、然後用開水煮兩分鐘左右，然後撈出立即用涼開水過涼。經過這樣煮，百合花不會有一點的苦澀味道。

• 4、蘆筍開水焯燙一下。我燙的多，這個菜用不了這麼多。

• 5、超燙好的蘆筍斜切成片兒。

• 6、用部分的蘆筍切片兒圍邊裝飾。

• 7、百合花撈出放入蘆筍片，加鹽，糖，果醋和油調味兒。

• 8、最後裝盤兒即可享用。

小竅門

用果醋味道會更好一些。普通的醋會有點兒折百合花的味道。