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四川峨眉山竹葉青到底是茶還是什麼?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.91W

峨眉山是來自於四川省的一個地方,是一座高山,風景優美,人們在避暑的時候,都會想來到峨眉山,因為在夏天峨眉山是很涼快的。在峨眉山也有很多的特產,如峨眉山竹葉青。那峨眉山的竹葉青是茶還是什麼呢?以下小編就有整理到相關的常識,我們一起來看看吧!

四川峨眉山竹葉青到底是茶還是什麼?

一、四川峨眉山竹葉青到底是茶還是什麼

峨眉山竹葉青屬於是一種茶,這種茶的歷史悠久,曾有文人寫詩讚嘆峨眉山茶葉的好。峨眉山的茶葉,歷史悠久了,曾在唐代的時候,被當成貢茶,進獻給皇上。現代的峨眉山竹葉青茶是20世紀60年代才製成的名茶,因外形像是竹葉一般,於是便將它給取名為了竹葉青。

竹葉青茶是產自於四川省峨眉山,是海拔600米左右的茶園。四川可謂是中國茶文化的起源地,峨眉山一帶是中國最早種植茶樹的地方了。

竹葉青茶的最好的採摘時節是在春季,因為春節正是萬物復甦的季節,人們將剛剛發出來的嫩芽進行採摘,再進行製作。

竹葉青芽,每年大約只有2月下旬到4月上旬這段時間的生產時間,所以在採摘完後,會將竹葉青給放到零下20度的庫房中,然後再進行加工,這樣也就確保到了竹葉青的香味了。

二、竹葉青的沖泡方法

1.將竹葉青給放到開水中,泡幾十秒後,然後再倒掉,頭道茶是不需要的。

2.然後再加入開水進行沖泡,可以加入適量的紅糖或者是蜂蜜進行飲用。

3.在飲茶前可以細細的品嚐,味道也不錯,一種茶的甘甜味道。

峨眉山竹葉青屬於一種茶類,其香味十足,受到了相當多人們的喜愛。竹葉青茶距今也有近百年的時間了,沖泡的味道好,且香氣不錯。竹葉青的沖泡方法,與一般沖泡茶葉的方法差不多,人們在飲用竹葉青,可以慢慢的享受,讓浮躁的心可以得到寧靜的感覺!