冰鎮青瓜冷盤怎麼做|冰鎮青瓜冷盤的做法

“夏季來一盤冰鎮涼拌冷盤最爽了”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰鎮青瓜冷盤的做法步驟

• 1、冰鎮黃瓜一條，選粗一點，比較直的黃瓜

• 2、將黃瓜刮皮切成兩段

• 3、用插土豆片的插子，插成黃瓜長片

• 4、捲起擺盤

• 5、加適量蔥花，蒜末，鹽，雞精，白糖，一勺老乾媽，醋，生抽，少許芝麻，拌勻，再置鍋燒少許熱油一潑，再拌勻

• 6、將汁澆在擺盤上即可，很爽口噢