準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
腰果 :
50 菠菜 :
150 輔料
鮮
醬油 :
20ml 辣椒油 :
5ml鹽 :
2 芝麻油 :
5ml 具體步驟
1.菠菜摘選幹淨
2.準備腰果
3.鍋內水開後加入鹽倒入菠菜焯燙熟後撈起
4.腰果用空氣炸鍋預熱5分鐘後200度3分鐘炸香
5.碗中加入鮮醬油,芝麻油和辣椒油拌勻
6.先把菠菜裝入盆中再把調料倒入
7.撒上腰果即可上桌
烹飪技巧
1.腰果不用空氣炸鍋可以用明火炒香或者入油鍋爆香。2.焯燙菠菜的時候加入少許鹽能減少食物的營養流失和保持菜色不變。