花生米拌豆腐乾如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

愛喝點兒小酒的朋友，對於這道菜簡直就是再熟悉不過了，喝酒不配點兒花生米，那簡直就不叫喝酒，花生米營養豐富，含有大量的不飽和脂肪酸，吃起來特別的頂飽兒，豆腐幹也是特別的下酒，吃點兒它們再喝酒也有保護胃的作用，不錯。

主料

豆腐乾 ：
花生米 ：

輔料

辣椒油， ：
花椒面 ：少許
青椒 ：
醬油 ：
香油 ：
精鹽 ：
料酒 ：
味精， ：
香醋 ：

具體步驟

1.將豆腐乾洗淨，然後切成小丁。

2.青椒去籽，切成小丁，用熱油泡過瀝去油。

3.花生米最好用油炸一下，我是用烤箱烤了一下。

4.豆腐乾丁，花生米，青椒丁放在盤中。

5.醬油，，麻油，醋，精鹽等放在一起調好澆在盤中材料上即可。