西紅柿又叫做番茄。營養豐富風而獨特。減肥的朋友們非常喜歡它可以幫助我們增進食慾，消除身體疲勞，減少胃脹等問題。還可以起到降血壓，健胃消食，清熱解毒，等等等等，在這裡說都說不完。但是西紅柿的含糖量你是否瞭解呢？那就一起來看看吧！
一、西紅柿含糖量高嗎
雖然西紅柿既可以做酸甜可口的水果，又可以做下飯的菜，還能對多種疾病的治療有輔助作用，但是醫生建議，糖尿病人在烹飪西紅柿的時候一定要記得少鹽少糖少油!
眾所周知，西紅柿可以洗淨直接吃，可以做糖拌西紅柿，可以做西紅柿炒蛋，可以做西紅柿蛋花湯，可以做西紅柿燉牛腩，做法不一樣，口味也不一樣，但是都能給人以美的享受。它吃起來雖然口感是酸酸甜甜的，雖然其糖分並不高，糖尿病人可以放心的食用，但是調拌西紅柿的時候不能加糖，可以用橄欖油調，在做西紅柿炒雞蛋的時候，儘可能的少放鹽和油脂。
二、營養價值(好處)
1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
3.番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使面板保持白皙。
4.尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。
5.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
三、怎麼吃
1.西紅柿不宜空腹吃。
2.西紅柿不能夠長時間高溫加熱，因為這樣番茄含有的番茄紅素會遇熱分解，失去其保健作用。
3.不要吃青色西紅柿，其含有的龍葵鹼會導致中毒。
4.西紅柿生吃能補充維生素C，熟吃能補充抗氧化劑。
四、適宜人群
一般人群均可食用西紅柿，適宜熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。
西紅柿含糖量在上述文章中已經給大家做了一個交代。西紅柿本身是屬於涼性的食物，可以起到降火等功效，在炎炎夏日裡可以使用一些西紅柿幫助我們祛除熱議，但是他與綠豆一同食用，可能對體寒的朋友們不太友好哦，因此食用西紅柿還是要謹慎一些哦。
千里飄香谷
