關於榨菜燜黃魚的知識

“一道家常下飯菜簡單美味鹹香適中”食材明細主料榨菜（幾個）小黃魚（一條）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（15毫升）生抽（5毫升）鹽（1克）料酒（5毫升）白糖（2克）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜燜黃...

“家裡有些海魚乾，像膳魚一樣細長，但又不是膳魚。蒸著吃不入味，煲湯又很腥。想想只能做成辣魚乾了。試一試居然很好吃。”食材明細主料海魚乾（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）幹辣...

“佐粥的小菜，脆脆的黃豆芽，配上脆脆的榨菜，清淡適口，早餐用它來配粥，你喜歡嗎？”食材明細主料黃豆芽（適量）榨菜（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）高湯精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒...

“山東菜又稱魯菜，是北方菜系的代表，也是中國八大菜系之首。中國菜風味流派眾多，無論宣揚“四大菜系”、“八大菜系”或“十大菜系”，魯菜總是名列榜首。通常論及魯菜，一般指其為“膠東菜”...

“經過醃漬、上漿、油炸、回鍋燉制，佐以泡辣椒、泡姜、酸蘿蔔，一盤美味可口的黃燜魚就做好了。”食材明細主料鰱魚（1000克）輔料酸蘿蔔（適量）調料泡辣椒（2個）泡姜（少許）鹽（少許）澱粉（適量）雞蛋（1個）生抽...

食材明細主料榨菜（適量）黃豆（適量）輔料油（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆炒榨菜的做法步驟1、黃豆泡大榨菜切絲榨菜如果很鹹用水...

““魚兒廚房”的一道私房菜──香燜隔夜黃花魚。關於那些臘八豆與黃花魚的隔夜情深，最終去跟油渣一夜情，徹底搞砸了黃花魚的一廂情願。不過，話說臘八豆與油渣這對真是好搭好搭。臘八豆與...

“榨菜的鮮和魚的鮮放在一起應該挺好吃的吧”食材明細主料大頭魚（適量）榨菜（一包）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜燜魚的做法步驟1、大頭魚切...

食材明細主料鮮榨菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜鮮榨菜的做法步驟1、鮮榨菜，洗淨。2、洗淨的榨菜，切片。3、起油鍋，炒榨菜。4、加點鹽，調味。5、加點醬油和...

“蒸魚的做法也很多，有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎，它即可佐...

食材明細主料黃花魚或黃辣丁（500克）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）料酒（2勺）醬油（1勺）花椒（3克）八角（1克）薑末（2克）白糖（1勺）蒜片（2克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或...

“年夜飯每家每戶的餐桌上都少不了魚，今天這個【榨菜淋魚】中的魚，先掛糊後再炸更能鎖住魚的水分，讓魚肉吃起來更是外酥裡嫩。榨菜有種特殊的鹹鮮味，脆嫩爽口。切碎後加一茶勺白糖翻炒更能...

“開胃下飯菜”食材明細主料魚（1條）榨菜（適量）蔥段（適量）芫茜（適量）薑絲（適量）小米辣（1只）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜蒸魚的做法步驟1、任何魚...

“中秋月圓夜跟老公躺在床上，回想起過去。。。我說：那一年的中秋節第一次從武漢來到此地，認識了一個叫關大傻的人，轉眼已經五年。。。老公說：那一年，一個叫張二傻的人從武漢來到此地，認識了一...

食材明細主料黃骨魚（400g）黃瓜（200g）輔料姜（適量）大蒜籽（適量）大蒜（適量）青椒（2支）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨抹鹽靜置20分鐘2、黃瓜切片，可以切厚一點3...

“魚所含的豐富硒元素，經常食用魚類具有抗衰老、美顏的功效。冬天適量吃肉增加熱量，抗寒。黃花菜營養豐富，用來燜魚，味道極美。”食材明細主料皖魚（600克）黃花菜乾（100克）輔料花生油（5ml）鹽（5克）生...

食材明細主料榨菜（適量）小鯧魚（4條）調料老乾媽辣椒醬（一勺）玉米油（8毫升）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜燜小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟洗乾淨瀝乾水分。2、榨菜備好。3、油鍋燒...

“肉丁榨菜燒黃花魚，是一道營養均衡，味道鮮美的家常菜。魚的脂肪含量不較少，燒魚的時候加入點動物脂肪，可以使成菜的味道加以提升，魚吸收了肉香味，口感很飽滿，而肉丁也增加了魚的鮮香。加入了...

“為了討個吉利，過年一定要吃魚，寓意年年有餘，日子過的一年比一年富裕”食材明細主料黃花魚（適量）輔料雞蛋（1個）配料大姜（適量）大蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）醋（適量）料酒（適量）花椒麵（適量）醬油（適量）鹽（適量）...

“這是一道家常菜，魚可以選用刺比較少的魚，寶寶們很喜歡吃，很下飯，外脆肉嫩，味道鮮美。喜歡就關注我哦！”食材明細主料福壽魚（500g左右）輔料烏江榨菜（1包）姜（5g）蔥（兩條）香菜（1條）指天椒（1個）生粉（適量）蠔...

“這道菜是外面偷師回來的~~~我們經常去吃的夜宵攤裡一個招牌菜每次去點這個菜都會跟老闆娘說多放點豆腐啊。。。當然每次去也會一個勁的找魚泡啊這偷師的成績不錯呀味道除了少點味精...

“雞肉燜榨菜是一道非常開胃下飯的家常菜，做法超級簡單，下面我們一起來操作一下吧。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料烏江榨菜（1包）蒜頭（3瓣）生薑（2片）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉燜榨...

“黃花魚營養豐富，榨菜爽口開胃有食慾，很鮮美。”食材明細主料大黃魚（1條約500克）輔料榨菜（適量）姜（適量）蔥（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）榨菜蒸黃花魚...

“吃過了酸菜魚，水煮魚，用榨菜按照做水煮魚的法子做魚片想必味道也會不錯。”食材明細主料草魚（適量）輔料榨菜（適量）配料紅辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時...

食材明細主料新鮮黃花菜（65克）魷魚（2條）榨菜絲（85克）輔料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲黃花菜炒魷魚的做法步驟1、食材：新鮮黃花菜（已清洗）2、魷魚（已洗淨）3、榨菜絲4、將魷魚...