1、黃瓜洗淨切條,放入1勺鹽拌勻,醃製10分鐘
2、將芝麻和麻椒粒混合
3、鍋中燒熱油
4、將燒開的油澆到芝麻麻椒粒上
5、在麻椒油里加入韓國辣醬、豆豉辣醬、糖、醋,攪拌均勻
6、將醃好的黃瓜篦出多餘的水份,蒜切成沫,放入黃瓜中
7、倒入拌好的醬汁
8、翻拌均勻就可以吃嘍,口感很脆,是道不錯的下酒菜哦