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涼拌紫貝葉怎麼做|涼拌紫貝葉的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
紫貝葉
(200克)
粉絲
(50克)
蟲草花
(30克)
輔料
蔥絲
(5克)
辣椒絲
(5克)
芝麻
(2克)
配料
嘉豪鮮味汁
(8克)
雞粉
(2克)
醋
(6克)
辣椒油
(10克)
酸辣
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌紫貝葉的做法步驟
1、把紫貝葉洗淨,用熱水燙熟撈出,過冰水冷卻撈出瀝乾,切段待用。
2、將蟲草花泡水,放到鍋裡蒸十五分鐘取出,用熱水把粉絲燙熟瀝乾。
3、把全部
材料
混合,加上
調料
拌均勻即可。
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