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滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.39W
滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做

每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有著不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (適量)
  • 豬肝 (適量)
  • 豬瘦肉 (適量)
輔料
  • 滷藥料 (適量)
配料
  • 精鹽 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 紅糖 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 麻辣魚 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

滷拼盤的做法步驟

  • 滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做 第2張

    1、雞蛋、豬肝、豬瘦肉。

  • 滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做 第3張

    2、將滷藥料倒進放好水的湯鍋裡燒開。

  • 滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做 第4張

    3、分別放進備好的食材。

  • 滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做 第5張

    4、再調入醬油、紅糖、精鹽、麻辣鮮、精鹽、雞精燒開。

  • 滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做 第6張

    5、蓋上鍋蓋中小火煮1小時。

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    6、滷好的食材。

  • 滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做 第8張

    7、撈出冷卻。

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    8、切成自已所需要的形狀,切好的食材擺盤即可。