1、將所有材料洗淨切好備用
2、鍋裡燒開水後放入所有材料,水裡加入一勺鹽和少量油焯熟
3、撈起瀝乾水分備用
4、熱油爆香蒜末和彩椒
5、加入所有蔬菜翻炒至變色,加入適量鹽和生抽調味
6、翻炒均勻即可起鍋