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發表於:2023-12-29
“將生活嚼的有滋有味,把日子過得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心,冬季降燥去火,來一份“乾隆白菜”。”食材明細主料大白菜(半顆)輔料二八芝麻醬(兩大勺)蜂蜜(兩大醋勺...
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發表於:2024-02-10
“這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分,經過爆醃的簡單製作,很是清爽可口,也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫(4棵)薑絲(適量)白醋(適量)植物油(適量)輔料白糖(適量)鮮紅辣椒(...
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發表於:2024-02-24
“白菜有益胃生津,清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得...
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發表於:2024-01-11
“今天是第一次展示“太后”的手藝~~”食材明細主料蔥花(適量)生薑(適量)尖椒(4個)魚頭(1個)老豆腐(1/2塊)豆腐果(6個(三角))輔料白砂糖(1/2匙)生抽(2勺)老抽(1匙)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自創乾隆...
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發表於:2024-01-07
“捲心白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料捲心白菜(350克)輔料老薑(適量)蒜(適量)醋(一...
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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:250輔料白糖:適量黑芝麻:適量蜂蜜:適量鹽:適量醋:適量麻醬:適量具體步驟1.把白菜葉洗淨,控水2.在碗裡放三勺麻醬,放...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:乾隆石鍋魚加盟多少錢wxf74116回答:據我所知,該品牌的加盟費用由幾部分構成,分別是基礎加盟費用、店鋪租金費用、店鋪裝修費用、員工工資費用以及流動資金。除此之外,還需要從省會...
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發表於:2024-01-02
“新鮮的大白菜上市了,我做了一道爽口白菜心。”食材明細主料白菜(10片)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)香油(半勺)白砂糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽口白菜心的做法步驟1、白菜幫洗淨切細...
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發表於:2019-06-08
石鍋魚傳自於雲南,以其獨特的製作工藝保留了魚的原味和鮮美,濃郁的湯汁,鮮滑的魚肉,讓眾多食客流連忘返,由此也就催生了很多石鍋魚的品牌。今天小編為大家推薦的是乾隆石鍋魚,即保留了石鍋魚...
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發表於:2019-09-07
現在很多人非常喜歡糕點,這使得糕點食品行業的發展特別順利,市面上有各種各樣的品牌糕點。糕點行業作為投資創業專案,具有良好的市場前景和潛力,目前的市場空缺仍然很大。想要投資的話,一定...
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發表於:2023-12-27
“☄️☄️☄️氣溫又創歷史新高,不想開火做飯,人也感覺沒胃口,清爽開胃的涼拌菜安排上。”食材明細主料圓生菜(1棵)調料花生醬(2勺)芝麻醬(2勺)熟芝麻(半勺)鹽(半勺)醋(4-5勺)生抽(半勺)白糖(1勺)蜂蜜(1勺)蔬之鮮...
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發表於:2019-01-14
說起白菜豆腐,可能很多人第一反應就是清單無味。其實不然,白菜豆腐最能體現食材的鮮美,不加多餘的調味料,白菜本身的鮮甜配上豆腐軟滑的口感,一口下去,從心暖到胃。翠綠的菜葉搭上潔白的豆腐...
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發表於:2019-03-07
石鍋魚算是最近幾年比較新式的飲食菜系了,其獨特的烹飪方式,讓其迅速火遍大江南北。乾隆石鍋魚創立於2004年,不斷創新菜式及理念風格,致力於將川渝風味發揚光大,讓整個中國都飄香紅色,讓川菜...
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發表於:2024-01-08
“醋溜白菜油麵筋”食材明細主料大白菜(4葉)油麵筋(4個)輔料幹辣椒(6粒)鮮醬油(2勺)陳醋(4勺)植物油(適量)鹽(適量)蔬菜精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口醋熘白菜的做法步驟1、白菜洗淨,切...
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發表於:2020-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜葉:200輔料蜂蜜:適量醋:適量芝麻醬:適量綿白糖:適量具體步驟1.把麻將放在碗中要三勺2.再加9勺醋3.加9勺蜂蜜4.加1...
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發表於:2024-01-27
“辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。炎炎夏日,怎麼能沒有辣白菜的陪伴呢!!”食材明細主料大白菜(1000g)韭菜(少許)蘋果(半個)梨子(半...
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發表於:2019-05-17
魚有很多的做法,不管是清蒸紅燒,都足以說明魚是可以多種做法的食材。但是現如今想為大家所推薦的便是石鍋魚,不知道,你知不知道魚還有這樣一個做法呢?不止如止,還有一家石鍋魚,他可用皇帝的名...
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發表於:2024-01-05
“爽口手撕白菜,夏伏天爽口開胃菜,營養美味!”食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2019-03-09
大家知道,石鍋魚是一道名菜。就是把魚放到特製的石鍋裡,然後再放入佐料,經過時間的烹煮,當聽到鍋咕嚕咕嚕響的時候,就差不多好了。這樣做不僅味道鮮美,還很有營養。於是很多人就想加盟石鍋魚...
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發表於:2024-03-01
“在寒冷的冬季,沒有胃口時,不妨來點熱米飯,加上蘿蔔拌菜,來上一勺辣椒醬,再點上點香油,美味的拌飯肯定能讓你找回冬季的快樂!”食材明細主料蘿蔔(半個)洋蔥(適量)蒜泥(適量)輔料大蔥(適量)配料辣椒粉...
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發表於:2023-12-27
“據傳,當年乾隆下江南時,路過一飯店,非常愛吃這道“芝麻醬拌大白菜,因此,又給這道菜賜名為“乾隆白菜”。這道菜的靈魂所在就是芝麻醬,經過科學計算,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,它的...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料白菜心(250克)輔料大蔥(1段)鹽(2勺)香油(4勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口白菜絲的做法步驟1、準備原料如下2、先把白菜心切絲3、切蔥花。小技巧:先順著大蔥的方向豎著切...
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發表於:2024-01-11
“相傳在1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內,無意間吃到一位道士給於的老百姓準備用來祈雨的一塊點心,吃後乾隆讚不絕口,回宮後還念念不忘,派人下去採購。打這以後,當地的縣官為討好...
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發表於:2024-01-02
“家庭自制辣白菜操作步驟清晰、乾淨衛生,清脆爽口、口味正宗、質量保證、無任何新增劑。”食材明細主料娃娃菜(3棵)輔料辣椒粉(適量)大蒜(適量)豐水梨(1個)姜(適量)糯米粉漿(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料新鮮大白菜(適量)輔料紅辣椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)白醋(適量)香油(適量)紅辣椒油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口大白菜的做法步驟1、新鮮大白菜洗浄切絲。白...