1、準備材料,櫻桃蘿蔔要選水份充足脆脆的,糠了不好拍¬_¬。
2、把香蔥的蔥白用刀拍扁。
3、香蔥切3釐米左右的段。
4、櫻桃蘿蔔切掉小尾巴,留一點蘿蔔纓。
5、櫻桃蘿蔔拍碎。
6、炸好花生米,蒜末切好。
7、燒油,7-8成熱下蒜末爆香。
8、將所有材料放入拌菜盆裡,趁熱倒入蒜油,放鹽,糖,醋,生抽,香油,拌勻裝盤。
9、裝盤後,在上面撒點熟白芝麻裝飾,OK^O^,開吃!