1、南瓜打掉皮,挖起內瓤洗淨。
2、把南瓜切成塊狀擺盤,把薑片和檸檬片擺在南瓜上即可。
3、我是用電飯鍋下面煮飯,上面用蒸格蒸的,簡單,飯熟了,南瓜也蒸熟了。
4、成品。可以把生薑和檸檬揀出,撒入蜂蜜,味道更甜。放姜的目的是除溼,夏天太熱太溼,可以多放薑片,根據自己的喜好來定。