玉米煲豬骨怎麼做|玉米煲豬骨的做法

“豐富的鈣質
濃郁的肉香
玉米的清甜
精髓在湯裡。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米煲豬骨的做法步驟

• 1、玉米洗淨後切塊。

• 2、棒骨讓市場的師傅切開，洗淨後放入冷水鍋，燒開後撈出，沖洗乾淨血沫。

• 3、砂鍋內接足量冷水,放入洗淨的棒骨,加入蔥和薑片,大火燒開,撇乾淨浮沫,加入少量料酒去腥,燒開後轉小火燉2小時。

• 4、撈出蔥段，放入玉米，接著燉半小時，加適量鹽調味。

• 5、補氣強筋骨，老少皆宜哦。