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  • 鹽油水燙小白菜怎麼做|鹽油水燙小白菜的做法
    發表於:2024-01-01
    “清甜,鮮嫩,素菜也美味。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜頭(1粒)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽油水燙小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨,蒜頭切片2、鍋中放水,下蒜片,鹽,...
  • 白灼小油菜怎麼做|白灼小油菜的做法
    發表於:2023-12-28
    “簡單美味的快手菜。”食材明細主料小油菜(300g)輔料蔥絲(少許)紅椒絲(少許)調料油(少許)蒸魚豉油(適量)水(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小油菜的做法步驟1、將油菜葉片掰下,...
  • 鹽水海白蝦怎麼做|鹽水海白蝦的做法
    發表於:2024-02-29
    “鹽水海白蝦初春時節,河(湖)蝦量少,價格又貴,稍大的河蝦在蘇州市場上賣到近百元。有一種淡水養殖的海白蝦,因其價格適中,很愛人們的歡迎。海白蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣...
  • 豬油小白菜怎麼做|豬油小白菜的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料小白菜(250g)輔料豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成長段。2、熱鍋放入適量豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放適...
  • 鹽水大白菜怎麼做|鹽水大白菜的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料大白菜(一棵)輔料鹽(適量)枸杞子(適量)花生油(適量)水(適量)姜(兩片)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水大白菜的做法步驟1、所有材料2、摘下大白菜用水泡下3、泡洗好的大白菜一分...
  • 白菜用鹽醃幾小時出水
    發表於:2018-08-25
    8-24個小時。白菜是一種水分充足的蔬菜,在包餃子時,白菜需要用鹽醃出水分,可以更好的入味,也可以控幹水分。白菜切碎後放入食鹽,充分攪拌,放置8-24個小時。白菜和鹽的比例10:1。冬天北方很多...
  • 清水油鹽炒油菜的做法 清水油鹽油菜心 清水油鹽炒油菜怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》(創意菜11月15日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更...
  • 燙麵椒鹽蔥油餅怎麼做|燙麵椒鹽蔥油餅的做法
    發表於:2024-01-31
    “從來下不了心做非發麵的麵食,因為不夠發麵喧軟,擔心沒有市場。聽說,燙麵的餅比較軟和,攢了許久的心,終於在這日抱著必死的存想,投入行動。不敢多做,100克麵粉,兩個餅,投石問路。即便死得很慘,...
  • 鹽水小菜怎麼做|鹽水小菜的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料花生(500克)毛豆(500克)輔料八角(3個)花椒(一小把)蔥(一根)姜(一塊)鹽(2勺)水(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水小菜的做法步驟1、準備好食材(1)2、準備好食材(2)3、準備好八角,花椒,...
  • 燙小白菜怎麼做|燙小白菜的做法
    發表於:2024-01-02
    “我最喜歡這種小白菜,嫩嫩的甜甜的。”食材明細主料小白菜(250克)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙小白菜的做法步驟1、小白菜用清水泡20分鐘,洗淨撈起瀝水2...
  • 鹽水寧夏小菜心怎麼做|鹽水寧夏小菜心的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料寧夏小菜心(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水寧夏小菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、鍋里加水煮沸後放入適量鹽。3、放入適量油。4、放入菜心...
  • 醃辣白菜用鹽還是鹽水
    發表於:2018-09-06
    都用。醃製辣白菜需要用鹽和鹽水,單獨使用鹽醃製辣白菜,白菜會蔫。所以在醃製辣白菜的時候可以先用鹽塗抹白菜表面,再把白菜泡在鹽水中。辣白菜是一種發酵食品,入口酸辣脆,主要搭配米飯或是...
  • 響油小白菜怎麼做|響油小白菜的做法
    發表於:2024-01-07
    “響油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳餚!”食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粒(8粒)麻椒粒(適量)蒜(適量)鹽(適量)桂花醋(適量)芝麻(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半...
  • 醃辣白菜要鹽水泡多少個小時
    發表於:2018-11-08
    12個小時。準備一顆新鮮的大白菜,把大白菜清洗乾淨後將其水分控幹,接著放在案板上一分為四,也可根據需求自行切塊,將切好的白菜放入一個乾淨的盆中,接著往中加入少許食用鹽,塗抹均勻,之後往盆...
  • 鹽水雞圓白菜年糕湯怎麼做|鹽水雞圓白菜年糕湯的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料年糕(1根)圓白菜(4分之1棵)鹽水雞(4塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水雞圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、圓白菜。3、鹽水雞。4、將年糕放在案...
  • 清水油鹽炒菠菜怎麼做|清水油鹽炒菠菜的做法
    發表於:2024-03-01
    “【清水油鹽烹飪精典】---《蘿蔔蘑菇炒菜花》(11月26日創意命名)烹飪方法簡介:炒鍋內加入清水油鹽,用大火燒開後,加入碼放整齊的菠菜,用大火慢炒,將菠菜在清水油鹽中炒至均勻變色,然後,調味裝...
  • 鹽水江白蝦怎麼做|鹽水江白蝦的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料江白蝦(230克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水江白蝦的做法步驟1、材料:江白蝦(已清洗)、薑片、蔥段2、將江白蝦下入清水鍋中。3...
  • 蠔油小白菜怎麼做|蠔油小白菜的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨改刀切成斷。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4...
  • 鹽油水煮紅莧菜怎麼做|鹽油水煮紅莧菜的做法
    發表於:2024-01-03
    “現在的紅莧菜大量上市,很嫩,春天是吃紅莧菜的季節。”食材明細主料紅莧菜(250克)輔料蒜蓉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽油水煮紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜買回來去...
  • 鹽水白蝦怎麼做|鹽水白蝦的做法
    發表於:2024-02-25
    “這幾天都在買東西收拾東西準備回老家了,家裡也不會買很多食材了,做點簡單的快手菜下飯吧,對於鮮活的小白蝦最適合不過的還是鹽水煮,又快又鮮!”食材明細主料白蝦(適量)姜蔥蒜(適量)鹽(適量)料酒...
  • 鹽水茭白怎麼做|鹽水茭白的做法
    發表於:2023-12-30
    “非常簡單的一個菜,卻是小孩子的最愛,徐文兵老師說只有脾胃好的人才能從最簡單的食物中吃出食物本來的味道來,並且消化吸收!”食材明細主料茭白(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 鹽水白米蝦怎麼做|鹽水白米蝦的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料白米蝦(500克)蔥花(適量)輔料鹽(2克)料酒(1克)姜(幾片)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水白米蝦的做法步驟1、白米蝦用水浸泡半個小時洗乾淨瀝乾水份待用。2、水燒開,放入薑片,倒...
  • 椒鹽豆腐燒小白菜怎麼做|椒鹽豆腐燒小白菜的做法
    發表於:2024-01-01
    “微辣,鹹鮮,小白菜碧綠誘人,豆腐香嫩,好吃😋😍”食材明細主料椒鹽豆腐(適量)小白菜(適量)輔料花生油(一點點)蔥(適量)乾紅辣椒段(適量)麻椒(幾粒)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(一點點)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘...
  • 夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “天氣漸漸熱起來,這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒,配啤酒當宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦(350g)輔料小蔥(4根)薑片(5-6片)鹽(適量)黃酒...
  • 油鹽小燒餅的做法 油鹽小燒餅---豬油版 油鹽小燒餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這款油鹽小燒餅香酥可口,淡淡的鹹味中夾雜著芝麻的香味,還有豬油淡淡的香味,咬一口下去滿嘴都是香味,那個感覺就是--幸福,呵呵呵。這個小燒餅做早點、午點都很不錯的,是個值得一試的小燒餅...