“裡有一些甜玉米,也有山藥,便想著把它們同拌,結果呢,都被家人光碟了。更驚豔的是,我今天給冊藥去皮,切山藥,也沒引起面板過敏,而切出來的山藥不用泡水也不發變黑,奈瓷刀系列設計獨特,刨子去皮乾淨,抗氧化。nanocera奈瓷刀具套裝,奈米氧化鋯,奈瓷刀刀柄握起來特別舒服,刀柄的材質很細膩,貼心的圓角。刀口很鋒利,用的時候要小心哦。
食材:玉米1根,鐵棍山藥1根。配料:食用油適量,鹽少許。或桂花糖適量”
1、甜玉米1根,先掰段。
2、用刀在玉米中間,輕輕往一邊切去,玉米粒就脫落了。接下來可以用手掰。
3、山藥洗淨,去皮。Nanocera刨子去皮抗氧化,輕而快。以前給山藥去皮去不乾淨還整的面板過敏。
4、山藥切丁,與玉米同大小。奈瓷刀薄快,切的時候不會像普通菜刀沒切下去就裂了。
5、切出來的山藥不用泡水也不會發黑。
6、鍋中燒開水,加少許油,焯熟。
7、黃瓜一段,用小刀刻為小桶模樣。
8、胡蘿蔔成方之後,用小刀削下四邊就成小花了。
9、是不是很漂亮呢。
10、成品圖。美吧。
11、隨意擺,家常菜也出色。
12、做為冷盤上桌,倍有面子。
普通菜刀切的山藥需要泡著清水防止氧貨。涼拌小菜,或鹹或甜都可以,淋些桂花糖應當也不錯。
調料隨意。