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甜玉米拌山藥怎麼做|甜玉米拌山藥的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做

裡有一些甜玉米,也有山藥,便想著把它們同拌,結果呢,都被家人光碟了。更驚豔的是,我今天給冊藥去皮,切山藥,也沒引起面板過敏,而切出來的山藥不用泡水也不發變黑,奈瓷刀系列設計獨特,刨子去皮乾淨,抗氧化。nanocera奈瓷刀具套裝,奈米氧化鋯,奈瓷刀刀柄握起來特別舒服,刀柄的材質很細膩,貼心的圓角。刀口很鋒利,用的時候要小心哦。
食材:玉米1根,鐵棍山藥1根。配料:食用油適量,鹽少許。或桂花糖適量

食材明細

主料
  • 玉米 (適量)
  • 山藥 (適量)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • (少許)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

甜玉米拌山藥的做法步驟

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第2張

    1、甜玉米1根,先掰段。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第3張

    2、用刀在玉米中間,輕輕往一邊切去,玉米粒就脫落了。接下來可以用手掰。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第4張

    3、山藥洗淨,去皮。Nanocera刨子去皮抗氧化,輕而快。以前給山藥去皮去不乾淨還整的面板過敏。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第5張

    4、山藥切丁,與玉米同大小。奈瓷刀薄快,切的時候不會像普通菜刀沒切下去就裂了。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第6張

    5、切出來的山藥不用泡水也不會發黑。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第7張

    6、鍋中燒開水,加少許油,焯熟。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第8張

    7、黃瓜一段,用小刀刻為小桶模樣。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第9張

    8、胡蘿蔔成方之後,用小刀削下四邊就成小花了。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第10張

    9、是不是很漂亮呢。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第11張

    10、成品圖。美吧。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第12張

    11、隨意擺,家常菜也出色。

  • 甜玉米拌山藥的做法 甜玉米拌山藥怎麼做 第13張

    12、做為冷盤上桌,倍有面子。

小竅門

普通菜刀切的山藥需要泡著清水防止氧貨。涼拌小菜,或鹹或甜都可以,淋些桂花糖應當也不錯。
調料隨意。