1、產地的不同。一般產地是美國、歐洲、智利等美洲國家的進口櫻桃叫做車釐子,而中國產地且顏色紅潤的中國櫻桃叫做櫻桃,現在在市面上賣得最多的櫻桃是煙臺的山東大櫻桃。山東煙臺大櫻桃是眾多吃貨的最愛。
2、口感的不同。山東煙臺大櫻桃的口感比較偏硬一些,會有很明顯的果酸味,但是有很多人就是喜歡這種果酸味。而車釐子的口感會比較綿密一些,且非常的甜。
3、顏色的不同。車釐子的顏色呈現的是暗紅色,因為國外櫻桃採摘後需要通過海上運輸才能到達中國,需要的時間比較久一些,為了能讓車釐子能夠長期儲存,因而會進行提前採摘。而國內的山東煙臺大櫻桃都是通過新鮮採摘的,一般運輸只需要3天的時間,時間短,山東煙臺大櫻桃還是處於新鮮的狀態下,顏色比較鮮紅。