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晉江牛肉怎麼做|晉江牛肉的做法
欄目:
家常菜
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“
濃香味牛肉。
”
食材明細
主料
牛腩
(10斤)
輔料
生薑
(3顆)
芝麻油
(3勺)
鹽
(1勺)
味精
(1勺)
雞精
(1勺)
白糖
(4個)
加飯酒
(適量)
當歸
(適量)
老抽
(適量)
生抽
(適量)
咖哩
(
口味
)
滷
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
晉江牛肉的做法步驟
1、牛腩切塊用冷水焯水。
2、大火爆炒。
3、高壓鍋壓13分鐘。
Tags:
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牛肉
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