來到晉城必吃的晉城美食

不遠萬里來到晉城，就是為了享受味蕾上的那一瞬間的美味。晉城美食遠近聞名，生活水平的提高，人們生活質量的要求也越來越高，對美食的要求也更是精益求精。來到晉城這座充滿美味的食物的城市，必須吃的那些美食，你知道都是有什麼嗎？

1、素氽湯

第一種晉城美食，言知推薦的是“素氽湯”，這道美食應該說還是比較常見的，也許在被北方的小夥伴還屬於常吃的呢。但如果你來了晉城，當地的素氽湯也不能錯過了，這裡的氽湯不同於其它地方，別具一番地域風味哦!

2、炒涼粉

再來就是“炒涼粉兒”這道特色美食大家也不要錯過了。雖然之前我們在貴州美食和廣西美食的文章中都有看到類似的小吃，但是晉城的炒涼粉兒呢，說起來可是有很久的歷史了，大概有100多年呢，由此可見，這道小吃對晉城人的意義，你會不會試試呢?

3、油糊角

當然，來到一座城市，當地的油炸燒烤一定是少不了的，畢竟每個地方的口味都不一樣嘛!所以第三種晉城特色美食，言知要說到的是“油糊角”，這道小吃外觀是餃子的樣子，十分小巧精緻，再加上金黃的色澤，看起來就更有食慾了!

4、卷白饃

既然說了麵食那就再加上一個“卷白饃”的特色小吃吧，因為它的外觀，大家也喜歡叫它捲餅。吃的時候，加上各種蔬菜、醬料再把白饃捲起來，美滋滋的吃上好幾個是沒問題的，到了晉城的小夥伴有機會就試試哦!

5、蒸槐花

說起這種美食，大家聽到的第一時間可能以為這是一道甜點吧?其實呢，這是一道既可以當飯吃又能當菜的晉城小吃哦!清香甘甜的槐花和麵粉結合，味道很好又有涼血潤肺等作用，相信你也會喜歡的哦!

6、燒三鮮

三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內特產。其特有的營養價值，又使味道更加鮮美。

7、晉城汆湯肉

把鹽白菜、芽菜、碼過豆粉的肉片，還有豬身上十多個部位的精華薈萃於一鍋湯，不僅味道鮮美，而且營養豐富。

8、燒大蔥

燒大蔥是山西省晉城市的一道傳統名菜，以大蔥為主料烹製菜餚，在其他地方是不多見的。吃來決無蔥的異味，是冬季時令理想的餚饌。

說起上面的晉城美食，不知不覺的口水都流了出來。在這晉城的城市裡，特色小吃是必不可少的。如果大家還知道那些有關於晉城小吃的美食，也可以在去晉城遊玩時自己去嚐嚐哦，或者上網找一下菜譜，在家嘗試一下製作晉城美味也是一個很不錯的選擇。