1、備好枇杷。
2、將枇杷剝皮去核用水洗乾淨。瀝乾水分。
3、然後放入料理機打成漿。
4、將枇杷漿倒入不鏽鋼鍋中,置於灶上大火燒開。
5、燒開後放入冰糖改小火慢熬。
6、熬一小時後放入貝母,攪拌均勻繼續熬。
7、熬到粘稠,水分基本熬完就可以了。大概要3個小時。
8、可以趁熱裝入消了菌的玻璃瓶中,放入冰箱,隨吃隨用。