川貝燉枇杷怎麼做|川貝燉枇杷的做法

“鮮枇杷洗淨生吃，能治療口乾煩渴等不適。枇杷熟吃對扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。枇杷加川貝、冰糖燉服，能夠輔助治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴、久咳不愈、陰虛肺燥等症。進入夏天，又是枇杷大量上市的時候，無論生著吃、煮著吃、燉著吃，都是一個不容錯過的枇杷美食季。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

川貝燉枇杷的做法步驟

• 1、準備好冰糖、川貝（川貝磨成粉）和枇杷。

• 2、枇杷洗淨，去核去皮。

• 3、將所有材料放入燉盅，加少量開水。

• 4、將所有材料放入燉盅，加少量開水（8成左右的水量）

小竅門

這款糖水不適合風寒咳嗽（舌苔發白，夜裡咳嗽多為寒咳嗽）