自制的枇杷膏如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將新鮮枇杷去皮、去核。

鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀。

將枇杷肉放入細孔紗布，手工擠出枇杷汁。

把枇杷汁倒入鐵鍋，並生柴火煮至微沸。

將川貝磨成粉後調水成汁，倒入鍋中。

約三小時後，加入少許砂糖，延長保鮮時間。

待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶。