“止咳化痰,潤肺利咽,老少咸宜”
1、雪梨,枇杷,枇杷葉洗淨,備用。川貝壓成粉狀,備用
2、雪梨,枇杷,去皮去核切塊入燉盅
3、枇杷葉洗淨切小塊,入燉盅後加入川貝
4、加純淨水或過濾水,沒過食材
5、隔水蒸,大火水開後,改小火,蒸一個小時
6、出鍋前五分鐘加冰糖,關火,可趁熱喝,放涼後飲用更天些。
最後加冰糖!枇杷葉子要仔細洗淨