主料
輔料
具體步驟
去皮去籽洗淨!淨重10斤!嘿嘿,火鍋盆一盆啦
用料理機打成糊糊!不加水
倒入不粘鍋裡,慢慢熬煮
用料理機打出來的糊糊,熬煮會產生不少的泡泡
開鍋後泡泡出來了,用鏟子將泡泡鏟乾淨,繼續熬煮
加入大塊的冰糖慢慢熬,加入川貝!繼續翻滾
熬製到不流動,沒水分就OK了