主料
輔料
具體步驟
1. 玉米取仁,紅蘿蔔去皮洗淨切丁,豬肉洗淨切丁,青豆仁洗淨備用。(呵呵,雖說是切丁,可是一看就知不合格,好大一個丁,不過自家吃的無所謂啦)
2. 鍋裡熱油爆香蒜頭,放入青豆、玉米粒、紅蘿蔔翻炒。
3. 中間加水滿過所有材料,加入沙茶料,蓋上鍋蓋燜至水快乾,放入豬肉翻炒至熟,調入鹽與味精就可以了。