清蒸扇貝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 扇貝洗淨，粉絲泡發，鍋入熱油，下蒜，鹽，炒一下，蒜變色後起鍋，將粉絲 ，蒜泥放在扇貝上。

2. 蒸鍋水開後，上蒸屜，蒸8分鐘出鍋。

烹飪技巧

蒜要用油，鹽炒一下，再放在扇貝上。