不需要。冰箱的溫度比較低,蜂蜜放在冰箱存放,很容易出現結晶現象。儲存蜂蜜時,可以將蜂蜜密封后,放在陰涼通風的環境中存放,同時需要避免高溫照射,以免蜂蜜發酵變質。蜂蜜的用途廣泛,可以用於製作蜂蜜柚子茶、蜂蜜牛奶小麵包、茄汁蜂蜜烤雞腿、蜂蜜核桃派等。