“這個盒子做了N多次,每次都是用新鮮的吐司做滴。這次看到冰箱裡還有前2天所剩下的吐司,就把它做成這個盒子咯!味道跟新鮮吐司做的是一樣滴哦!!”
1、材料圖。
2、隔夜吐司切去4邊。
3、放蒸鍋中蒸軟。
4、把蒸軟的吐司塗抹少許牛油,再小心滴塞入馬芬杯中。
5、放入烤箱150度烤至吐司酥脆。
6、把吐司從馬芬杯中拿出,放涼後放進冰箱裡冰鎮下。
7、鮮奶,白糖倒入小鋼杯中拌勻再加入半顆蛋液調勻。
8、鍋中燒熱少許水,把小鋼杯放入用燉法把糖攪至溶解。
9、待鮮奶稍熱時,倒入過篩好的粉類不停滴攪拌它至濃稠無顆粒狀。
10、倒入少許的香精。
11、10克牛油也加入拌至牛油融化即可,放邊待涼。
12、做好的餡料用湯匙舀起,不會輕易掉下。
13、拿出吐司盒子,舀適量的餡料放入凹中。
14、撒上少許的巧克力米或自己喜歡的裝飾都行滴。
15、再放入冰箱冰下會更爽口。