香蕉蛋糕卷的做法 讓人心情愉悅的糕點——香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎麼做

“香蕉可清熱潤腸還可以促進腸胃蠕動，預防便祕。也可以讓煩躁的心安靜下來等等······，不過大部分人吃香蕉都是直接剝皮就吃，這是最方便最簡單的吃法。而今天我給大家分享一款將香蕉和西點融合在一塊，濃郁的香蕉香氣讓人著迷，味甜，鬆軟，是讓人心情愉快的美味西式糕點。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉蛋糕卷的做法步驟

• 1、準備好所需材料

• 2、香蕉加入幾滴檸檬汁，搗成泥

• 3、加入牛奶跟色拉油拌勻

• 4、篩入低筋麵粉、玉米澱粉，拌勻

• 5、蛋白跟蛋黃分開，蛋黃加入麵糊中攪拌均勻

• 6、蛋白中加入細砂糖跟幾滴檸檬汁用電動打蛋器打發至溼性發泡

• 7、取三分之一蛋白放入蛋黃中拌勻

• 8、再將蛋黃全部倒入上下的蛋白中拌勻

• 9、拌好的麵糊倒入鋪有油紙的烤盤中，用刮刀刮平

• 10、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火170度烤15~20分鐘左右

• 11、烤好的蛋糕取出後倒扣，撕去面上的錫紙，待稍溫熱後捲起即可

• 12、喜歡果醬奶油都可以捲進去的哦