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發表於:2024-01-11
“酥點(也叫桃酥,陶酥,酥餅子)是一種漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。做法簡單快捷,酥香美味,香甜適中,酥到掉渣的點心是節日裡必不可少的美味!恰逢佳節來臨,做了一道閤家歡酥點...
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發表於:2024-02-01
“喜歡海棠酥的製作難度,喜歡它外形那種酥的特質,動手製作很令人滿足~你不妨試試!(外形個人稍有改動,希望你能喜歡)”食材明細主料中筋麵粉(水油皮)(160克)豬油(水油皮)(50克)水(水油皮)(60克)糖粉(水油皮...
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發表於:2024-02-28
“其實做菜就是在釋放一種心情,將自己精心燒製的菜餚與家人分享,看到他們吃得熱火朝天,真的有一種說不出的美!”食材明細主料白菜(1斤)香菇(10朵)杏鮑菇(1斤)燒肉(1大塊)冬筍(1.5斤)丸子(1斤)蛋餃(20個)...
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發表於:2024-02-24
“老公一直都特別愛吃白皮點心,每次迴天津都會去桂順齋或者大橋道買幾塊帶回北京,但是沒兩天就吃完了,北京的白皮沒法吃不是味兒,大概就是天津人愛吃天津口味兒一樣,但是現在外面賣的白皮的...
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發表於:2024-01-28
“今天的這款飲品所用到的三種主要材料:胎菊、百合、雪梨。胎菊具有養肝明目、清心補腎、夏暑解渴清火、養顏美容、延緩衰老的作用;百合入肺,能養陰潤肺,解除秋燥作用;梨子具有降低血壓、養...
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發表於:2024-02-28
“我老爸喜歡吃酥餅。。。因為老人家了,所以我不太想做,不是別的,因為這款餅乾有點甜,因為原配方的糖是150克,我減了糖的量。。。但烤出來個人覺得還是稍有一點甜。。但LG說,老爹要吃,你就烤...
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發表於:2024-03-01
“歡喜坨,武漢的特色早點之一。有點像北方的麻團,吃起來更像是裹了芝麻的白糖餡兒的油炸湯圓。剛炸好時圓鼓鼓的,表皮酥脆;咬開裡面卻是半空著的,內軟外酥;因為有糖餡,吃的時候要小心哦,很燙嘴...
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發表於:2024-02-29
“一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用,最近有時間,就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功,借鑑了很多朋友的方子,自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實...
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發表於:2023-12-30
“酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了,就冷凍在冰箱裡),今天拿出來回曖至室溫軟硬程度,又試做這款酥皮點心,酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料起酥皮(2張)八寶粥(4匙)輔料蛋黃(1個)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張,放在室溫下讓它變軟,沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由...
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發表於:2024-01-13
“酥皮點心,中式傳統經典甜品。這款酥皮點心是我自己創意的櫻花造型。口感還是一級棒,酥香可口。創意出的櫻花造型也很精緻唯美。傳統點心加上liuliu的造型創意,便有了這款櫻花酥。”食材...
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發表於:2024-01-08
“這道菜是我們老家春節必上的一道菜,可見受歡迎的程度”食材明細主料蓮藕(一支)輔料肉餡(300克)花生油(300克)蔥(少許)五香粉(少許)鹽(少許)麵粉(100克)雞蛋(一個)泡打粉(少許)姜(少許)五香(口味)炸(工藝)一小...
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發表於:2023-12-30
“最近喜歡做酥皮小點心,它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麵麵粉(75g)豬油(60g)白糖(10g)水(38g)輔料食用色素(1滴)餡料椰蓉(適量)黃油(適量)白糖(適量)麵粉(少許)油酥面面粉(75g)甜味(口味)技...
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發表於:2024-01-13
“棗花酥,中式點心中的經典之作,造型漂亮宛如盛開的花朵。其作法也很簡單,屬於中式點心初級入門的款式。今天把作法分享給大家,如果您想學作一款中式酥皮點心,又覺得太複雜的造型有些困難的...
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發表於:2024-03-01
“《青芹百合鳳歡舞》(8月16日命名)“無雞不成宴”的說法,因為它代表著吉祥、歡樂、美好、諸事遂心的祝福之意,再者,雞蛋、雞肉古代至今是人們特別喜愛的美食佳餚和補養身體的營養食物,因此,...
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發表於:2024-01-13
“長假過後,來一道素菜調理一下腸胃。素菜,新鮮營養、綠色食品。多吃素菜有利於健康——素家歡。由胡蘿蔔、土豆、毛豆三種家常菜一起翻炒一下就是美美的歡樂。”食材明細主料胡蘿蔔(150...
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發表於:2024-01-07
“喜歡吃小零食,尤其是過年,看電視聊天都會裝一盤邊吃邊聊就吃光了.這次炸的是原味的感覺特別的香酥。”食材明細主料麵粉(200g)輔料植物油(適量)鹽(一勺)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥...
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發表於:2024-02-05
“桃酥屬於傳統的餅乾。入口酥脆,馨香誘人。那滋味無法言表,嚐了才能知道呢!親,一起來試試吧…”食材明細主料核桃仁(50克)植物油(45克)雞蛋液(35克)糖粉(50克)低筋粉(110克)白芝麻(5克)輔料泡打粉(0.5...
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發表於:2024-01-31
“今天就是除夕了,按照我們家的慣例,團圓飯是一定要在家裡吃的,因為覺得一家人到飯時就去飯店,吃完後各回各家,少了那麼一種一起動手其樂融融的氣氛,只有七年級後待客時才會選擇去飯店就餐。在...
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發表於:2024-02-25
“《紅樓夢》第三十八回中,賈府裡的姑娘們在藕香榭賞桂詠菊、持螯飲酒,場面寫得引人入勝。其中,有一個情節,林黛玉“吃了一點子螃蟹,便覺得心口微微的疼,須得熱熱的吃口酒”,寶玉便命丫頭把合...
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發表於:2024-01-03
“原方和做法參考高高老師的小米味小點,改動了一下,酥脆的口感加上玉米椰蓉香味,好吃的停不下來~玉米麵保留了玉米的營養成份和調理功能,改善了粗糧麵食品口感不好和不易消化的缺點。玉米...
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發表於:2019-03-06
現在的人們越來越注重“健康”這個詞,粥很養胃想必大家都知道,而且現在倍受年輕人,老人,小孩子的喜愛,閤家歡粥屋的粥有幾十種滋補的營養粥品,還有些麵食等,吃過他們家東西的人對他們家評價都...
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發表於:2018-10-06
蜂蜜有很多種類,每種蜂蜜的功效和作用也是不同的,今天要為大家介紹的是合歡花蜂蜜,合歡花蜂蜜的特點,合歡花蜂蜜的作用及功效,合歡花蜂蜜的使用方法,合歡花蜂蜜的產地及蜜源,以下就來解決這些...
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發表於:2024-02-10
“節假日時間比較充足,於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領,就能舉一反三,製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麵粉(250g)玉米油(80g)綿白糖(20g)輔料溫水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2019-03-11
粥是現如今非常火的美食,極具特色,味道多樣,營養價值高,粥營養價值非常高,味道也非常好,非常適合人們食用,如果想要投資加盟餐飲行業,選擇什麼專案比較好呢,小編覺得加盟一家粥屋不錯,小編覺得加...