榛子巧克力餡餅的做法 榛子巧克力帽子餡餅 榛子巧克力餡餅怎麼做

“這款法式餡餅是一種以派皮底坯加入巧克力醬與榛子做成的餡料，上面再放上一塊小派皮做成小帽子。大家可以根據自己喜歡，放入果醬或乳酪餡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榛子巧克力餡餅的做法步驟

• 1、熟榛子粒與巧克力醬混合做成餡

• 2、榛子巧克力醬就做成了,一會每個餡餅加入20g

• 3、黃油軟化後加入鹽

• 4、加入糖輕輕打發,使糖融化,黃油變白

• 5、加入篩過的麵粉

• 6、攪拌成黃油麵粉團,分成6個

• 7、將20g做成派底,放入餡料

• 8、10g做一層餅皮蓋住餡料,外加一小園象一頂帽子.

• 9、做好之後在上面塗上蛋液,用叉子點二下紋路作為裝飾.

• 10、放入烤箱180度,25分鐘時間左右,表面黃色即可以出爐.