晚上吃西紅柿會胖嗎

現代人的生活節奏快，壓力也大，只要是上班，就是8個小時都不休息，而且還可能加班到夜裡。沒辦法，一些水果牛奶什麼的就只能晚上回家吃了。西紅柿是公認的營養豐富的水果，但是很多美女在晚上都十分克制自己的飲食，那麼晚上吃西紅柿會胖嗎？

一、西紅柿的營養價值

含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護面板彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。

番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使面板保持白皙。

二、西紅柿的適用人群

適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用;急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

三、西紅柿的用法用量

1、西紅柿常用於生食冷菜，用於熱菜時可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有“西紅柿炒雞蛋”、“西紅柿燉牛肉”、“西紅柿蛋湯”等。

2、青色未熟的西紅柿不宜食。

3、烹調時不要久煮。

4、燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。

四、晚上吃西紅柿會胖嗎

如果人們晚上不吃晚餐，只吃西紅杮，那麼自然是不用擔心晚上吃西紅柿會胖嗎?這個問題。而如果人們是在晚上入睡之前吃一個，也不用太擔心會食自己發胖。不過，不論是完全拿西紅杮當晚餐，還是在晚上入睡之前吃一個西紅杮，其實都是不可取的。因為空腹吃西紅杮，有可能引起腹痛。而入睡之前吃，又可能會導致消化系統負擔加重。

愛美的姑娘可要記住了，西紅柿在晚上可以吃，但是不能空腹吃哦。其實西紅柿是一種營養特別豐富的水果，而且也可以用來炒菜，燉湯，姑娘們在保證自己身材的同時也要兼顧營養哦。那麼，關於”晚上吃西紅柿會胖嗎“這個話題，今天就分享到這裡了。