1、戚風蛋糕烤制。
2、烤好以後的蛋糕分層。
3、將準備好的奶油打發成硬性發泡。
4、水果切小塊,備用。
5、一層蛋糕,塗一層奶油,然後均勻的撒上水果塊,在塗一層奶油,放上一層蛋糕,最後做頂層蛋糕的裝飾,擠好奶油用抹刀抹平,按照喜歡的樣子裝飾起來就可以了。
細砂糖可以根據情況適當減量。