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如何做簡單又美味|美味的海綿裸蛋糕

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.9K
美味的海綿裸蛋糕 怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘

海綿裸蛋糕 ,有沒有覺得這個名字還挺可愛也挺神祕的?海綿裸蛋糕 是一道蛋糕甜品來的,做法不是很複雜,做出來的海綿裸蛋糕 味道很好,而且挺可愛的,看起來就讓人特別有食慾。休閒時刻來一份海綿裸蛋糕 是一個挺不錯的選擇哦,大家可以試試呢。

主料

雞蛋50
低筋麵粉100
白糖 :20
牛奶 :50

輔料

草莓 :適量
藍莓 :適量

具體步驟

全蛋打入無水無油的盆內,加入白糖,坐在溫水中打發;

打至出現紋路,提起打蛋器不會很快滴落為止;

分別分次少量逐漸加入玉米油和牛奶,繼續用打蛋器攪打均勻;

分兩到三次篩入低粉,切拌均勻;

倒入8寸圓模,輕震幾下使其平整;

送入預熱好的175度的烤箱,置於中下層,表面顏色深黃時加蓋錫紙;

卻後你蛋糕脫模,分成3層;

最後在頂部裝飾上黃桃、草莓、藍莓即可。