生活在湖北省襄陽市的小夥伴們，對襄陽纏蹄定是不會陌生，它不僅是該地的特色小吃，同時也是傳統佳餚，而且在國內的名氣也是非常大的。但是每個人的口味是有所不一的，因此在製作上面，為了滿足自己的口味需求，在製作手法上也是不一樣的。今天咱們要學習的是家庭版襄陽纏蹄，一起來學一下吧。
主料
纏蹄 ：1個輔料
老抽 ：適量具體步驟
1.準備好纏蹄，滷料包
2.往鍋內倒入清水，放入纏蹄和滷料包，水一定要蓋住纏蹄
3.加入適量老抽
4.中火燒沸後，改用微火煮二小時
5.取出涼冷後，解去繩子
6.先切成兩半，再分別切成半月形薄片，疊放於盤中，蘸醋吃即可
吃時可以根據個人口味蘸取不同料汁
千里飄香谷
