關於紅豆酥老婆餅的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘紅豆酥老婆餅味道鮮美，表面有少量的芝麻點綴，口感更是美味香甜，紅豆有清心養神、健脾益腎功效，裡邊也含有大量的糖分是最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信很多人都吃過老婆餅把，就算沒吃過肯定知道有這個餅，雖然餅的樣子普普通通，但是他的名字是很好的，讓人很好記住，是不是...

“又熬了豆沙餡，做個老婆餅。老婆餅的餡料挺多樣的，今天做的是豆沙餡的。”食材明細油皮中筋粉（200克）豬油（50克）低筋粉（140克（油酥））黑芝麻（10克）豆沙餡（300克（已經放糖））輔料白糖（20克）水（60克）豬油（70克（...

“經典的酥皮中式點心。層層起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心，甘甜可口不油膩，是下午茶和早餐的上佳選擇。豆沙餡的特別好吃，不信來試試。製作過程也不復雜，只要按照步驟，你也行的哦。老婆餅...

“老婆餅今天試試電餅鐺的，沒想到味道做出來一點不輸於烤箱版，酥的掉渣”食材明細水皮中粉（100克）水（30克）豬油（50克）油酥中粉（100克）豬油（80克）餡料等紅豆沙（90克）奶粉（30克）水（適量）雞蛋液（適量）白糖（適量...

“非常愛吃老婆餅，這是我經過實踐覺得這次配料表做出口感最好，奶香濃郁，酥軟可口，分享給大家！”食材明細皮面低筋粉（200克）豬油（60克）糖粉（20克）奶粉（15克）水（95克）酥面低筋粉（200克）豬油（100克）內餡熟糯...

食材明細水油皮配料玉米油（35克）細砂糖（25克）中筋麵粉（110克）沸水（45克）輔料紫米（100克）無鹽黃油（20克（用於紫米））白糖沒（10克（用於紫米））油酥配料低筋麵粉（80克）玉米油（45克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

“從小就有一個疑惑，老婆餅為什麼沒有老婆？活了24年的單身屌絲，依然在思考這個問題！直到查了相關資料，才發現，老婆餅是戰爭時期的產物，是朱元璋的妻子馬氏未了給士兵提供充足的、方便攜帶的幹...

“之前嘗試做了一次老婆餅，結果不知道為什麼全部爆開了，這次27再次挑戰老婆餅，把成分稍微改了一下，變了一種口味，沒想到居然成功啦~哈哈~~”食材明細主料普通麵粉（150g）輔料豬油（60g）配料糯米粉...

“老婆餅，聽著就讓人溫暖。這是我的第一份老婆餅，軟酥香甜，吃了一個，忍不住又來一個，嘻嘻！”食材明細主料麵粉（200克左右）糯米粉（適量）紫薯（3個）輔料豬油（120克）白糖（適量）水（適量）雞蛋（1個）熟黑芝麻（適量）甜...

“一直比較喜歡的酥皮點心，喜歡外皮層層酥脆的老婆餅。一咬下去手中滿是碎屑，每一口都嘗得到絲絲的香甜滋味！如果你也愛吃酥皮點心，可一定要親自動手做做老婆餅是一種麵點小吃，皮薄餡厚，餡心...

“老婆餅裡沒有老婆，呵呵酥軟香甜一口下去就著清新的空氣雲捲雲舒幸福的感覺就在齒頰之間”食材明細主料麵粉（350克）玉米油（135克）蛋黃（1只）熟芝麻（適量）輔料糖粉（40克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）...

“第一次聽到老婆餅，就覺得這名字好奇葩，到底什麼樣的食物才能配得上這麼一個名字，後來認識一些廣東潮州朋友，偶爾帶給我一些老婆餅才知道正宗老婆餅什麼樣，外皮金黃，裡面油酥層層薄如紙，吃上...

“新年午後甜點！男人們做給老婆吃吧！辛苦一年的老婆，老婆餅很有“寓意”哦！借花獻佛吧！《老婆餅》大家耳熟能詳的名字據說這個老婆餅還有個美麗的故事！老婆餅的陷很多做法，冬瓜做法，糯米麵做法...

老婆餅的叫法有由來。有對恩愛夫婦，因家中親人年老病重步，沒有錢醫治。媳婦只能賣身到地主家幹活，掙錢給老人治病。而失去妻子的丈夫一心想贖回妻子，便做出一道味道很好的餅，最終賣餅賺錢，細...

“正宗的老婆餅的餡兒是冬瓜蓉做的，隨著老婆餅的不斷髮展和花樣的不斷翻新，各種各樣的“老婆餅”做法層出不窮。而現在大家吃到的老婆餅多數是以糯米芝麻為餡料，油皮包著油酥，包入軟糯香甜...

“電視上看到用平底鍋做老婆餅，自己試了下用電餅鐺。感覺效果不是很好，沒有烤箱的蓬鬆...”食材明細主料麵粉（適量）輔料紫薯（適量）配料黃油（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

“層層酥的老婆餅，餡兒料是鬆軟的五香豬肉鬆裡面加了美味的蛋黃醬混合均勻後包入到酥皮中，傳統的酥皮裡面用的豬油換成了玉米油，更營養健康，烤好的味道竟然特別的好吃😋”食材明細水油皮中...

食材明細主料低粉（油皮）（100克）豬油（油皮）（30克）水（油皮）（40克）細砂糖（油皮）（20克）低粉（油酥）（60克）豬油（油酥）（30克）輔料糯米粉（內餡）（60克）白砂糖（內餡）（50克）水（內餡）（75克）玉米油（內餡）（15克）芝麻（內餡）（5克）椰蓉（內餡）（12克）甜味（口...

因為相傳古代男子為贖回老婆賣這個餅賺錢。傳說中有一對恩愛夫妻，妻子因為公公生病沒錢醫治疾病，所以沒辦法將自己賣掉換錢治病，但是失去老婆的丈夫沒有氣餒，每天做餅擺攤攢錢只為贖回老婆...

“色拉油做的老婆餅”食材明細食材A中筋麵粉（100g）白糖（15g）水（45g）全蛋液（15g）色拉油（10g）食材B中筋麵粉（80g）色拉油（50g）食材C糯米粉（70g）白糖（70g）水（110g）色拉油（35g）熟芝麻（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“好久都沒有做菜譜了，現在兩孩子去幼兒園了也比較有時間了不那麼忙。要不我在這弄兩孩子在一旁搗亂什麼都做不了（好像有點不近人情哦，沒辦法一會搶相機一會兒他打我）現在可以做做自己想做...

相傳老婆餅是朱元璋反元時，馬皇后所給，朱元璋因為敬重馬皇后，所以把這款點心命名為老婆餅。老婆餅是廣東潮州地區的特色傳統美食，成品後外表金黃，外皮疏鬆，餡心甜味十足。老婆餅屬於粵菜，廣式...

“好長時間沒做了，今天有時間給家人做來吃。”食材明細水油皮中筋麵粉（135克）豬油（54克）細砂糖（15克）清水（55克）油酥低筋麵粉（108克）豬油（54克）輔料油豆沙（240克）蛋黃液（適量）黑芝麻（少許）甜味（口味）烘焙（工...

食材明細主料低粉（200克）高粉（50克）黃油（50克）白糖（30克）水（100克）輔料低粉（200克）黃油（100克）配料冬瓜（500克）白糖（130克）糯米粉（50克）椰蓉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老婆餅的做法步驟1、油...