芝麻醬沙拉怎麼做|芝麻醬沙拉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻醬沙拉的做法步驟

• 1、雞胸肉入鍋，加適量精鹽、白葡萄酒和沒過雞肉的水煮熟

• 2、同湯汁放涼

• 3、用手撕成小塊

• 4、鮮蝦去殼，開背挑蝦線

• 5、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘

• 6、雞蛋連殼煮熟，剝開後切成四等分

• 7、鮮蝦、西蘭花焯熟

• 8、食材放進便當盒，擠上芝麻沙拉醬

小竅門

雞胸肉同湯汁一起放涼，可讓雞胸肉充分吸收湯汁，口感變得柔嫩