1、將半個洋蔥和西紅柿切碎。
2、鍋內放橄欖油，放入洋蔥煸炒。
3、洋蔥炒出香味後放入西紅柿繼續炒。
4、炒到濃稠放入適量鹽、披薩草和黑胡椒碎，做成披薩醬。
5、將雞蛋和水放入麵包機，糖和鹽分別放在兩角，然後加入麵粉，在麵粉表層中央挖個小洞，放入酵母。啟動一個揉麵程式，將原料揉成一個光滑的麵糰。
6、加入30克黃油，繼續一個和麵程式。
7、啟動發酵程式，發至在麵糰表面戳一個洞，洞口不回縮。
8、將麵糰放在案板上排出氣體，滾圓鬆弛半小時。
9、將另半個洋蔥切絲，青椒紅椒切絲，放少許鹽醃出多餘水分。
10、將蝦剝皮去蝦線，加入少量鹽和料酒醃一下。
11、培根切成小片
12、披薩盤刷油，將鬆弛好的面擀成圓餅，放入披薩盤，用牙籤在上面扎出小洞。
13、在麵餅上抹上披薩醬。
14、在披薩醬上擺上蔬菜絲。
15、在蔬菜上擺上培根片。
16、撒上一層馬蘇裡拉乳酪絲。
17、在乳酪絲上擺上大蝦。
18、再撒上一層乳酪絲，放入烤箱200度烤15分鐘。
千里飄香谷
